IGRIM.RU

Люди!
Всегда хотел узнать рецепт маринования мяса для шашлыка в майонезе - получается обалденно мягкое и сочное мясо. Может еще какой нюанс есть?

прошу прощения но майонез минералка вино там всякое это фигня
в идеале мясо должно быть свежим и мариноваться на специях
катит даже приправа для шашлыка из магазина
главное чтобы не было киндзы
клопами пахнет)))
вот и всё

_________________
..если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия..

azaleptin
Спасибо за ответ. Да, от мяса конечно зависит все.

всегда пожалуйста
и заранее прошу меня простить за не всегда адекватное поведение
особенно на flashевском форуме )))

_________________
..если вам действительно кажется, будто я хоть что-то понимаю, имейте в виду, это иллюзия..

Я так даже Щуку делал. Довольно прикольный вкус особенно понравилась тягучесть рыбы, ну и запах. Оч. Даже вкусно.

_________________
Флудить нас учат в больнице.
"Скажите ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа"

Пожалуй в Айране лучше всего мариновать (со специями конечно)- попробуйте.

_________________
Как зарегистрироваться на форуме? - http://igrim.ru/forum/viewtopic.php?f=2&t=154