IGRIM.RU
http://igrim.ru/forum/

Шашлык
http://igrim.ru/forum/viewtopic.php?f=8&t=3
Страница 1 из 1

Автор:  Adm [ Ср 20 сен, 2006 19:17 ]
Заголовок сообщения:  Шашлык

Люди!
Всегда хотел узнать рецепт маринования мяса для шашлыка в майонезе - получается обалденно мягкое и сочное мясо. Может еще какой нюанс есть?

Автор:  azaleptin [ Вс 01 окт, 2006 09:59 ]
Заголовок сообщения: 

прошу прощения но майонез минералка вино там всякое это фигня
в идеале мясо должно быть свежим и мариноваться на специях
катит даже приправа для шашлыка из магазина
главное чтобы не было киндзы
клопами пахнет)))
вот и всё

Автор:  Adm [ Вс 01 окт, 2006 10:17 ]
Заголовок сообщения: 

azaleptin
Спасибо за ответ. Да, от мяса конечно зависит все.

Автор:  azaleptin [ Вс 01 окт, 2006 10:43 ]
Заголовок сообщения: 

всегда пожалуйста
и заранее прошу меня простить за не всегда адекватное поведение
особенно на flashевском форуме )))

Автор:  Doctor Lector [ Вт 05 авг, 2008 17:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шашлык

Я так даже Щуку делал. Довольно прикольный вкус особенно понравилась тягучесть рыбы, ну и запах. Оч. Даже вкусно.

Автор:  Adm [ Сб 11 июл, 2009 09:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шашлык

Пожалуй в Айране лучше всего мариновать (со специями конечно)- попробуйте.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 5 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/